Heidschnucken

Wir halten einen Bestand an Grauen Heidschnucken. Diese alte deutsche Landrasse ist äusserst anspruchslos und robust. Da sie feinfüssig und sehr berggängig sind, eignen sie sich perfekt für unsere hügelige Gegend.

Ihr Fleisch überzeugt mit einem wildähnlichen Geschmack mit wenig Fettanteil.

Gelegentlich verkaufen wir auch Zuchttiere.

 

Texel-Heidschnucken-Mix

 Wir lassen einen Teil unserer Heidschnucken mit einem Texel-Bock decken, da die Rasse Texel ein absolutes Fleischschaf ist und wir so für uns das optimale Schaf züchten können:  Robust, anspruchslos und feinfüssig aber doch mit grösserem Fleischanteil